Camomilla.si
I nostri clienti sono i maggiori e più conosciuti confezionatori ed estrattori di camomilla a livello nazionale.
Chi siamo
Nell’ anno 2014 abbiamo ripreso un progetto di investimenti, iniziato già negli anni 80, con una società croata con la quale collaboriamo da più di 40 anni.
La regione croata della Podravina, famosa per la coltivazione della camomilla, si estende a ridosso del confine con l’Ungheria per una lunghezza di circa 100 km e per una larghezza di circa 50 km. Qui, anche grazie al terreno, la camomilla ha un sapore più dolce rispetto a quella proveniente da altre zone, che ha un gusto più amarognolo.
Grazie alla particolare posizione geografica dei campi, la nostra camomilla non ha bisogno nè di fertilizzanti nè di pesticidi durante il ciclo di crescita, il che garantisce una qualità elevata. La semina viene eseguita nel mese di settembre, mentre la raccolta si tiene a maggio e giugno.
Si è partiti con la semina di camomilla su una superficie di 65 ettari, per arrivare agli attuali 2.000 ettari. I campi su cui si è seminato erano abbandonati da anni, quindi liberi da pesticidi ed altri preparati usati per le coltivazioni di prodotti quali mais ecc. Per l‘essiccazione sono stati installati diciotto essiccatoi nuovi, dedicati esclusivamente all’essiccazione della camomilla e non di altri prodotti quali tabacco ecc.
Per l‘essiccazione sono stati installati diciotto essiccatoi nuovi, dedicati esclusivamente all’essiccazione della camomilla e non di altri prodotti quali tabacco ecc.
Per lavorare la camomilla essiccata abbiamo un impianto completamente nuovo a sistema chiuso: la lavorazione parte con il taglio dello stelo, prosegue con l’eliminazione di tutte le impurità con magneti, ventilatori e setacci (sabbia, insetti, eventuali metalli), poi con la separazione della parte setacciata dal resto fino al confezionamento in cartoni per quanto riguarda il fiore ed in sacchi kraft per quanto riguarda invece la camomilla setacciata.
Il nuovo raccolto inizia a essere disponibile verso la metà del mese di giugno.
I nostri clienti sono i maggiori e più conosciuti confezionatori ed estrattori di camomilla a livello nazionale.
Lavoriamo e confezioniamo varie componenti della pregiata pianta: il capolino – fiore, consegnato senza stelo e quindi considerato capolino puro; la setacciata; l’erba o esbo; l’erba intera; la ligula; il fine cut; il fieno di camomilla e il fieno di camomilla in pellet.
Camomilla, in latino matricaria chamomilla, della quale i benefici sono riconosciuti già nella storia antica.
Prodotti della camomilla
CAMOMILLA SETACCIATA
Il prodotto deriva dalla lavorazione del fiore della camomilla ed è la parte gialla dello stesso. Da esso deriva anche il seme, che viene raccolto a fine stagione e viene messo da parte per la semina settembrina.
Il prodotto è molto pregiato in quanto derivato dal fiore puro, che dopo varie lavorazioni con setacci specifici, risulta essere privo di parti di stelo o altre parti di fiore.
Questa viene confezionata da parte di alcune industrie italiane particolarmente attente alla qualità, che la utilizzano per bustine da infusione.
Viene confezionata in sacchi di carta kraft da 11 -13 kg.
It is packaged in 11 -13 kg kraft paper bags.
CAMOMILLA ERBA – ESBO
È la sommità della pianta di camomilla di cca 30 cm, che ha subito una prima lavorazione sulle taglierine per poter dividere il fiore puro-capolino dal resto dello stelo, di cui ne rimane comunque, dopo la lavorazione, circa il 15-18%
Questo prodotto viene usato principalmente per la distillazione in corrente di vapore o per l’estrazione di olio ad uso cosmetico, aromatico e altri usi.
Viene confezionata in sacchi di PP da kg 8 – 9 kg.
CAMOMILLA SOMMITÁ TRITATA - FINE CUT da 1 a 8 mm
Viene usata principalmente per il confezionamento delle bustine.
Le sommità vengono triturate con speciali taglierine, nei formati desiderati dai clienti.
LIGULA DI CAMOMILLA
È il petalo bianco del fiore della camomilla. Viene utilizzato principalmente in
erboristeria e nell’industria d’estrazione.
Confezionata in sacchi di carta kraft.
FIENO DI CAMOMILLA
È la pianta intera, rimasta dopo la raccolta delle sommità della stessa. Contiene comunque anche una piccola percentuale di fiori.
La pianta viene tagliata nella classica modalità di raccolta del fieno e non viene essiccata negli essiccatoi come le sommità, bensì sul campo. Anche il successivo imballaggio segue le tecniche di imballaggio del fieno comune.
Può essere utilizzata sia per alimentazione animale sia per la triturazione e successivo reimpiego per usi diversi.
PELLETS DI CAMOMILLA
Vengono prodotti con il fieno di camomilla e destinati principalmente alla nutrizione animale.
Altri prodotti
GINEPRO
Il ginepro viene da sempre utilizzato per le sue innumerevoli proprietà.
Il prodotto viene raccolto a mano, essiccato, privato dai residui e dalle bacche spezzate e selezionato in base al calibro richiesto dal cliente.
MIRTILLI
Il mirtillo è un frutto pieno di anti-ossidanti e adatto a molteplici usi.
Viene raccolto ed essiccato in modo da conservarne le prprietà.
FUNGHI
I funghi sono disponibili di diversi tipi.
Possiamo offrire diversi tipi di lavorazione come essiccati, congelati, in salamoia…
RISO
Il riso grezzo viene venduto in big bag, pronto per essere lavorato.
News
La Società importa direttamente dai produttori, con i quali collabora ormai da più di trentacinque anni, che organizzano il raccolto del prodotto direttamente alla fonte e lo lavorano con macchinari di ultima generazione.
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